Macarrons amb carn
Ingredients
Utensilis
- Escorredor
- Taula de fusta
- Una paella
- Olla
- Cullera de fusta
Explicació
Fem la pasta a l’olla 15 minuts, agafem l’escorredor i hi tirem els macarrons i li tirem aigua freda per parar la cocció. Sofregim a la paella la carn amb la ceba i l’all, amb una mica d’oli uns 10 minuts. Després agafem la paella i hi afegim un paquet de tomàquet fregit i el fem una mica 2 minuts aproximadament. Agafem els macarrons, els posem a l’olla amb el sofregit amb una mica de formatge si voleu. I ara ja estaria llest per menjar!
Aquesta recepta seria per 4 o 5 persones i tindria un cost de aproximadament 10€.
Sobre l'autor/a de l'entrada
Benvolgut Dani,
Abans de res dir que m’encanten els macarrons, i especialment a la bolonyesa (o amb carn, com dius tu) 🍝😋
Haig de dir que la recepta no és especialment brillant, de fet és molt senzilla, però m’agradaria destacar de la teva entrada alguns aspectes tècnics. Primerament, el bon gust amb les fotografies que has seleccionat, en segon lloc la pulcritut i l’ordre amb què has presentat els ingredients i els utensilis necessaris per fer la recepta, i finalment detalls com l’ús d’enllaços per visualitzar exactament quin producte recomanes 👍🏻👍🏻👍🏻
Pel que fa al text instructiu en sí, el podem considerar correcte, encara que es podria ser més específic en algunes explicacions. M’ha agradat especialment el detall de calcular el cost de la recepta.
Per acabar, et felicito per l’entrada i t’animo a continuar escrivint altres receptes o texts al blog.
Molt bona feina! 👏🏻👏🏻😉
Bona tarda Dani,
M’ha encantat poder llegir una de les receptes que has cuinat últimament. Pel que fa als ingredients t’has deixat un que a tu t’agrada molt i és la sal, enrecorda’t que a vegades li deies als teus companys que la recepta estava “sosa”.
De cara al text instructiu que és el que ens ajuda a fer el pas a pas de la recepta et podries guiar una mica pel que feiem al taller de cuina de l’institut, tot anotat pas 1, pas 2. O mentre bullen els macarrons comencem a fer el sofregit.
Segueix en aquesta línia de treball.
Molts records.
gracies Ruth
Quina bona fila que fa aquesta recepta! Moltes gràcies Dani per compartir-la i fer possible que gaudim a taula d’uns macarrons de primera